Articles

Gotowanie, pieczenie, smażenie, co lepsze.

Robiąc głównie obiad zazwyczaj mięso smażymy a ziemniaki gotujemy. Przyrządzając róże dania idziemy na łatwiznę i zazwyczaj to gotujemy czy też smażymy różne potrawy. Jednak, co jest najlepsze gotowanie, smażenie, pieczenie czy też może duszenie. Najłatwiejsze jest gotowanie najkrótsze smażenie. Jednak, jeżeli chcemy by nasze potrawy były dobre, miały wyrazisty smak i stosunkowo, chociaż troszkę […]

Sery na zdrowie

Kiedyś sery były przysmakiem tylko do wybranych i bogatych. Stolicą serów była i jest nadal Francja. Sery aktualnie bardzo często goszczą na naszych stołach. Towarzyszą nam i spożywamy je przy śniadaniu, kolacji bądź, jako przekąski przy różnych sytuacjach. Dodawane mogą być do kanapek, ale i również do sałatek i dodawać im smaku. Jednak sery to […]

Sery pleśniowe

Na śniadanie czy kolacje głównie w domach jemy kanapki z rożnymi produktami. Jemy je z rożnymi wędlinami, warzywami, oraz serami. Używając serów wybieramy różnego rodzaju sery. Coraz częściej znane i używane są sery pleśniowe, które to w brew pozorom są smacznymi serami. Ogólnie ser pleśniowy jest serem, który wytworzony jest z mleka i podpuszczki. Jak […]

Grzyby jak suszyć, marynować i mrozić.

Jesienią, gdy szybko jest ciemno i również widno też nie jest zbyt wcześnie zazwyczaj chodzi się na grzyby. Gdy ma się je zbyt dużo widomo nie zje się ich zbyt szybko i zostawia się je na późno. Wtedy to nasz jesienny przysmak najczęściej suszymy bądź marynujemy lub jak kto woli mrozimy. Jednak jak dobrze to […]

Grzyby i ich właściwości odżywcze

Lato prędzej czy później się kończy a jak ono się kończy to również powoli kończy się sezon na warzywa oraz owoce. Jednak, gdy nadchodzi jesień a z nią rok szkolny również rok szkolny to i również nadchodzi sezon grzybobrania. Grzyby powszechnie znane są głównie dodawane do pierogów, sosów bądź zup. Często można usłyszeć, że grzyby […]

Suszone warzywa

Warzywa, które spożywamy głównie są świeże i kupowane, gdy jest na nie sezon. W czasie zimy niestety warzywa rzadziej goszczą w naszych domach chociażby z tego względu, że większość z nas woli warzywa świeże kupowane gdzieś na straganach. W czasie zimowym, jeżeli już spożywamy jakieś warzywa to są one głównie mrożone. Forma mrożona jest jedną […]

Zioła jak przechowywać

Zioła są dobre i najczęściej dodajemy ich do naszych potraw. Urozmaicają smak naszego jedzenia oraz dodają niesamowitego zapachu. Każde zioło ma jakieś swoje właściwości. Przez cały rok możemy posiadać ziła świeże. Jednak różnie są one przez z nas przechowywane. Najczęściej posiadamy w swoich domach zioła suszone. Suszy się je bardzo długo i najlepiej w przewiewnym […]

Pomidor smaczny

Owoce jak i warzywa są ważnymi składnikami w naszym odżywianiu. Jednak owoce pod względem warzyw są bardziej tuczące, zawierają więcej cukrów, więc powinny być przez nas mniej spożywane niż owoce. Jednym z dobrych warzyw, które jest smaczne i można jeść do woli, gdy się chcemy dobrze odżywiać bądź odchudzać jest pomidor. Osiemdziesiąt gramów tego dobrego […]

Nie zawsze light jest dobre

Każda z pań, która się odchudza liczy swoje kalorie, patrzy, co je i wybiera produkty, które nie będą ich zbytnio tuczyć. Często są też wybierane produkty, na których to jest napisane light. Wybierają te produkty gdyż jest przekonane, iż takie produkty będą lżejsze. Niestety często bywa tak, że produkty, które mają napis light, że są […]

Kolacyjne odżywanie się

W zdrowym odżywianiu nie tylko śniadanie jest najważniejsze, ale także każdy posiłek jest bardzo ważny. Warto wspomnieć również o kolacji i różnych jego aspektach, które to niektóre są mitami. Jednym z mitów dotyczących kolacji jest to, że rezygnując z kolacji szybciej nie schudniemy. Gdy się nie zje kolacji jest możliwość, że częściej będziemy się w […]